海天是中國調味品行業的龍頭企業，專業的調味品生產和營銷企業，溯源于清代中葉乾隆年間開始鼎盛的佛山醬園，距今己有300多年的歷史，是中華人民共和國商務部公布的首批“中華老字號”企業之一。目前生產的產品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、雞精、雞粉、腐乳等幾大系列百余品種300多規格，年產值過兩百億元。
2014年3月，海天江蘇基地落戶宿遷市經濟開發區，主要生產蠔油、醋汁、料酒等調味品。2016年3月，海天江蘇基地正式投產，未來海天江蘇基地年產值將達到100億元。
海天立足中國調味業的文化沃土，立足美味事業，把“中國味”推廣成為世界語言，傳揚美食文化，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿。